卫生纸，主要是供人们生活日常卫生之用，是人民群众不可缺少的纸种之一，为了使卫生纸柔软，通常利用机械方法使纸产生皱纹增加卫生纸的柔软度，制造卫生纸的原料很多，常用的有棉浆、木浆、竹浆、草浆等天然无污染的原料。卫生纸要求无毒性化学物质，无对皮肤有刺激性的原料，无霉菌病毒性细菌残留，卫生纸的特征是吸水性强，无致病菌，纸质柔软，厚薄均匀，无孔洞，起皱均匀，色泽一致，不含杂质。如果生产小卷双层卫生纸时还应打孔节距一致，针孔清晰、易撕、整齐。
    在用原生木浆制造生活用纸的过程中，为了达到其柔软性较好的目的，厂家会在浆料中加入一定的原生短木浆纤维，而短纤维与其他长纤维的结合不是非常牢固，故在使用过程中，会有极少量的短纤维逸出，也就是我们俗称的“掉纸粉”,使用合理的情况下掉纸粉是不会造成危害的；而在用原生草浆或回收纸浆制造生活用纸的过程中，某些厂家为了达到提高柔软性、降低生产成本之目的，在浆料中加入了一定量的滑石粉。所以，用户在使用过程中，滑石粉极易掉出来，这就是我们俗称的“掉粉”。
    那么我们在选购卫生纸时如何鉴定卫生纸的质量呢？
    1、有些卫生纸摸上去较厚，这种纸的等级较低，因为，在相同重量的情况下，厚纸的张数较少。如D级纸每500克约有270张以上，而E级纸则只有250张以下。所以，在相同重量的情况下，应选择整包 较薄的卫生纸。
    2、由于卫生纸是按重量销售的，个别生产商会在生产过程中多添加填充剂。这样生产出来的纸既厚又硬，对人体有一定的危害。所以，在购买时应选择质地比较柔软的卫生纸。
    3、卫生纸生产的全过程是在高温下完成的，如果包装不及时、不完整或者储藏不当，都会使纸张受潮、污染。所以，在挑选时，必须选择那些包装完好而且生产日期较近的产品。
    4、注意查看国家轻工部关于皱纹卫生纸的行业标准（GB2500-2000），该标准将皱纹卫生纸划分为小卷筒纸和刀切纸两种，技术指标分为A、B、C、D、E五个等级。如厕用刀切纸基本属于D、E两个等级，在购买时，请注意包装上的文字，如上面注明执行标准：GB2500-2000 D-1，就说明是属于D级的如厕用纸，质量较好。